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FUSION-유럽 요리 레스토랑

퓨전 레스토랑에서 재능있는 셰프가 준비한 세련된 요리 외에도 방문객들은 완벽한 조화와 풍미 향상을 위해 엄선된 다양한 와인리스트를 경험할 수 있습니다.

영업 시간 : 12:00-2:00
위치 : 코로나

Corona Fusion 레스터랑은 요리 트렌드를 추구합니다. Fusion Food (또는 Fusion Cuisine)는 미식가의 새로운 학교를 만들었습니다

Fusion Food는 무엇입니까?

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Fusion Food (hay Fusion Cuisine) đã tạo nên một trường phái mới cho giới sành ăn.

Fusion Food (또는 Fusion Cuisine)는 미식가 세계를위한 새로운 학교를 만들었습니다.
퓨전 푸드는 20 세기 80 년대에 등장한 요리 트렌드입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 이러한 추세는 인기를 얻었습니다. 요리사는 특히 맛과 준비 측면에서 다른 나라의 전형적인 요리를 결합하여 무작위로 새로운 요리를 만듭니다.

이것은 요리사의 창의력을 자극 할뿐만 아니라 식사하는 사람들에게 인상적인 맛의 경험을 제공합니다.

Fusion Food의 비하인드 스토리

Tuy vậy, Fusion food là sự kết hợp trong ẩm thực, đôi khi ngẫu hứng cũng có lúc lại theo quy tắc rõ ràng. Thông thường, những quốc gia càng đa sắc tộc, màu sắc văn hóa càng đa dạng thì dấu ấn của xu hướng Fusion lại càng rõ ràng và đậm nét.

Để có được sự sáng tạo độc đáo khơi dậy mọi giác quan của thực khách khiến họ ấn tượng, thích thú cho tới say mê món ăn chưa bao giờ là chuyện dễ dàng. Có nhiều đầu bếp đã dành rất nhiều thời gian đi khắp thế giới để khám phá, cảm nhận ẩm thực của các quốc gia khác nhau chỉ để tạo ra một món ăn có sự kết hợp từ những nơi mình đi qua. Lại có người luôn nêm nếm hàng ngàn món ăn chỉ để tìm ra một vài hương vị tiêu biểu cho vào món ăn mới của mình.

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Fusion Food không chỉ kích thích sự sáng tạo của người đầu bếp mà còn đem đến những trải nghiệm ấn tượng về hương vị cho thực khách.

그러나 퓨전 음식은 요리의 조합이며 때로는 즉석에서 그리고 때로는 명확한 규칙에 따릅니다. 일반적으로 민족적이고 문화적으로 다양한 국가 일수록 퓨전 트렌드의 각인은 더 명확하고 대담합니다.
모든 사람들의 감각을 불러 일으키고 음식에 대한 열정에 열광하게 만드는 독특한 창작물을 갖는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 전 세계를 여행하는 데 많은 시간을 소비하여 다른 나라의 요리를 탐험하고 경험하여 그들이가는 곳에서 결합된 요리를 만드는 많은 요리사가 있습니다. 새로운 요리의 전형적인 맛을 찾기 위해 항상 수천 가지 요리를 맛보는 사람들이 있습니다.
퓨전 푸드는 요리사의 창의력을 자극 할뿐만 아니라 식사를 즐기는 사람들에게 인상적인 맛의 경험을 선사합니다.
퓨전 셰프은 예술가와 같고, 많은 것을하고 그의 고객을 만족시키기 위해 그의 작품에 가져올 아름다움과 정수를 선택한다고해도 과언이 아닐 것입니다.
새로운 조합과 혁신적인 특성, 가장 가까운 재료에서 완전히 새로운 요리를 가져 오는 Fusion Food의 스타일은 항상 요리사에게 더 많은 영감을 제공하는 동시에 식당을 위해 창조합니다. 다양한 요리 세계에 항상 흥분을 느끼고 있습니다.
그러나 Fusion은 “요리 혼란”을 의미하지 않습니다. 엉성하고 순진한 조합 요리는 받아들이지 않기 때문에. 이 추세는 기준을 충족 할 때만 실제로 유효합니다.
요리사에게는 자신의 요리에 대한 만족이 있고, 식사를하는 사람들에게는 멋진 식사의 잊을 수없는 경험이 있습니다.